Börek hamuruna yoğurt konur mu? Çıtır çıtır el açması börek tarifi için malzemeler; hamur malzemeleri; 3 yemek kaşığı yoğurt. 3 yemek kaşığı sıvı yağ. 3 yemek kaşığı sirke. Börek yaparken süt yerine yoğurt kullanılır mı? Eğer yufkayı börekte kullanmak istiyorsanız, yağ yeterli olacaktır. — Sos içinde süt kullanmak hamurun kurumadan çıtır çıtır olmasını sağlayacaktır. Eğer sütünüz yoksa yoğurt da kullanabilirsiniz. Böreğin çıtır olması için ne yapmak lazım? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek için, miktarına bağlı olarak bir iki kaşık sirke eklemelisiniz. İsterseniz süt ve yağ ile de çıtır çıtır yapabilirsiniz. Çarşaf böreğine yoğurt konur…
Yorum Bırak