Yayın balığı eti lezzetli mi? Bu balık yenilebilir balık türlerinden biridir. Yayın balığı etinin çok lezzetli olduğu ve neredeyse hiç kılçığı olmadığı söylenir. Ancak yaşlı balıkların eti tatlı olmadığından yayın balığı belirli bir yaşa kadar yenmelidir. Tadını sığır etine benzetenler de vardır. Yayın balığının özellikleri nelerdir? Yayın balığı ailesinden bir balık türü olan yayın balığı, geniş ve yassı baş yapısı, geniş ağzı, ağzından çıkan iki uzun anteni ve çenesinden çıkan dört kısa anteniyle kolayca tanınan bir tatlı su balığıdır. Bıyıkları nedeniyle bir kediye benzeyen bu balık, halk arasında “yayın balığı” olarak da bilinir. Yayın balığı dip balığı mıdır? Yayın balığı:…
Yorum Bırak