Nazilli’de gencer hangi gün? Aydın’ın Gencer ilçesinde; bayramın ikinci günü başlayan, her gün farklı bir şehirde devam eden, bayramın dördüncü günü ise Nazilli’de gerçekleşen bir bayram geleneğidir. Gencer ne zaman olur? Gencer, Ramazan ve Kurban Bayramı’nın 4. gününde kurulan pazarların adıdır. Gencer günü geldiğinde, çevre köy ve ilçelerden gelen zanaatkarlar toplanır. Gencer macunu nedir? Gencer macunu sadece Nazilli’de bulunan yerel bir lezzettir ve sabun otu suyu içerir. Sabun otu tohumları, üzüm suyu ve şeker temel malzemelerdir. Sabun otu kaynatılır ve suyu ayrılır. Diğer yandan şeker şerbetini kaynatın ve tamamen kaynadığında sabun otu suyunu ekleyin, karıştırın ve pişirin. Nazilli pazar hangi…
Yorum Bırak